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学校食堂召开食品安全专题培训会
2018-07-11 14:14  

 

 

为更好地普及食品安全知识,增强食堂从业人员食品安全意识,营造良好的食品生产环境,确保师生饮食安全, 7月3日下午,后勤管理处组织召开食品安全专题培训,面向学校食堂全体从业人员进行食品安全知识专题培训。

本次培训会,邀请到海河教育园区食安科王奎坡科长为学校食堂全体从业人员做了食品安全知识专题培训。培训内容主要对食品安全法从业人员规范化操作、突发事故应急处理、原材料采购贮存等几个方面进行了详细地讲解。王科长还结合“天津市校园及周边食品安全综合治理百日行动方案”,从进一步规范校园食品安全管理、做好学生食品安全宣传教育、积极配合有关部门深入开展校园周边安全治理工作等方面进行了解读和动员。

为全面保障校园食品安全,提升学校食品安全的工作水平,今后后勤管理处将针对学校食堂从业人员定期举办此类食品安全培训会,逐步形成食品安全知识宣传工作常态化,从而增强食堂从业人员食品安全意识,确保学校师生饮食安全。

 

 

 

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