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后勤管理处召开学校食堂食品安全工作会
2018-06-25 08:17  

 

为进一步规范学校食堂管理,确保食品安全,保障全校师生饮食安全,2018621,后勤管理处召开了学校食堂食品安全工作会。

后勤管理处张海峰副处长主持召开会议,学校食堂餐饮公司负责人、负责学校统采的供应商公司负责人参会。会议首先传达了园区2018年食品安全委员会工作会会议精神和学校食品安全工作下一步工作安排。会议强调做好四个方面的重点工作:一是加强食品安全意识和服务意识,时刻敲响警钟;二是规范管理、诚信服务;三是采购索证索票,随货同行提供准确的检疫证明,检测报告合格证等;四是会议再次重申做好食品留样和隔餐菜处置工作。学校食堂餐饮公司负责人签订了相关承诺书。

学校食堂服务众多师生,涉及千家万户,食品安全容不得有半点闪失。后勤管理处召开此次专题会议旨在确保食品安全,增强供货商的安全意识和责任意识,进一步提升学校食堂的服务水平。

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